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第46章 除夕(二)

“准备开饭吧!”魏军看了看窗外越来越浓的暮色,搓着手,脸上满是期待。

四个人一起动手,将一道道菜端上来放在炕桌上。

正中是一大盆色泽红亮、香气扑鼻的红烧野兔肉,汤汁浓稠,点缀着红亮的辣椒。

旁边是一大盆汤汁金黄、鸡肉酥烂脱骨、蘑菇吸饱了精华的野鸡炖榛蘑,热气腾腾。

一盘用狍子肉炒的酸菜粉条,油润咸香,酸菜爽口。

一盘醋溜白菜,是唯一的素菜。

一小碟淋了香油的咸菜丝,爽口解腻。

还有一盆热气腾腾的土豆箩卜汤,汤色奶白。

虽然菜的种类不多,但分量却都不小。

林胜利带来的两瓶白酒也被倒在四个粗瓷碗里。

四个人脱鞋上炕,盘腿围坐在炕桌四周。

炕烧得暖烘烘的,桌上是他们忙活了一整天的成果,窗外是不断炸响的鞭炮和整个村庄的喧嚣,而屋里,是属于他们四个人的、安静而温暖的团圆。

林胜利这段时间在屯子里威望不低,李奎勇他们三个知青也服林胜利,看到菜上齐了,就盯着林胜利,林胜利也没推辞,率先举起了酒碗。

他的目光扫过李奎勇兴奋的脸,江援朝温和的眼神,魏军期待的笑容,心中涌起一股暖流。

“兄弟们,”他的声音不高,“今天是六八年的除夕,是咱们四个离开家,在黑松沟屯过的第一个年,这半年多,大家都不容易,但咱们都过来了。”

他顿了顿,看着眼前热气氤氲的菜肴:“这桌饭,这鸡,这兔,这饺子里的肉,是咱们自己从山上挣来的,是用咱们自己的双手和汗水换来的。”

“来!”林胜利提高了声音,眼中闪着光,“为了咱们在黑松沟屯站稳了脚跟!为了咱们凭自己本事过了个肥年!也为了咱们四个天南海北能聚在这儿,成了兄弟!干了这碗!”

“干!”李奎勇激动地大吼一声,脖子一仰,碗里的白酒下去大半,辣得他直咧嘴,却满脸畅快。

江援朝和魏军也郑重地举碗,将碗中酒狠狠地喝了一口。

“吃菜!吃菜!”魏军作为大厨,热情地招呼着,率先夹起一块颤巍巍、裹满汤汁的兔肉,塞进嘴里,眯着眼咀嚼,含糊不清地赞叹,“唔……香!真他娘的香!没白费我一下午功夫!”

李奎勇则直奔那盆野鸡炖蘑菇,捞起一块连着鸡皮的肉和一大朵蘑菇,吹了吹气,迫不及待地咬下去。鸡肉炖得极其酥烂,几乎脱骨,蘑菇吸足了汤汁,鲜美异常,混合着狍子油特有的醇香,让他满足地长叹一声:“值了!今天忙活这一天,就为这一口,值了!”

江援朝吃得相对斯文,但筷子也没停,尤其是对那盘狍子肉炒酸菜粉条情有独钟。

酸菜化解了肉类的油腻,粉条吸饱了汤汁,爽滑劲道,让他连吃了好几口。

林胜利每样菜都尝了尝,心中也是感慨万千。

这味道,或许谈不上顶级,但其中蕴含的踏实、收获和情谊,却胜过任何珍馐美馔。

他们一边吃,一边聊着这半年来的趣事、糗事,聊着对这片土地从陌生到熟悉的点滴感受,聊着对未来的模糊憧憬和忐忑。

没有长辈的约束,没有外人的目光,只有兄弟间的坦诚和放松。

笑声一阵接一阵,在小小的屋子里回荡。

酒过三巡,菜也吃得七七八八。

窗外,鞭炮声愈发密集,夜色已经完全笼罩了大地。

“差不多了吧?该煮饺子了!”魏军看了看桌上的残羹,又望了望窗外,“我听村里老人说,饺子得赶在半夜鞭炮最响的时候吃,那才叫‘抢岁’,吉利!”

“煮!”李奎勇早就等不及了,跳下炕去烧水。

大锅里的水很快沸腾,白白胖胖的饺子被小心翼翼地推入翻滚的水中。

盖上锅盖,等水再次沸腾,浇上一瓢凉水,如此三次。

当饺子一个个鼓着肚皮漂浮起来,象一群小白鹅时,便熟了。

用笊篱将饺子捞起,盛了满满四大盘。个个皮薄馅大,隐约能看见里面深色的馅料。

“吃饺子喽!看看谁能吃到硬币!”魏军兴奋地喊着。他们在包饺子时,特意洗干净了一枚五分钱的硬币,包在了一个饺子里,谁吃到,寓意着来年会有好运气。

四个人重新围坐,顾不上烫,夹起饺子就往嘴里送。

突然,江援朝“哎哟”一声,捂住了嘴巴,从口中吐出一枚亮闪闪的硬币。

“哈哈哈!援朝吃到了!援朝明年要走好运了!”李奎勇大笑起来。

江援朝看着手里的硬币,也笑了,小心地擦干净,放在炕桌上:“借大家吉言。希望咱们明年,都能顺顺利利,平平安安。”

饺子就着原汤,吃得浑身暖透。

当最后一只饺子下肚,四个人都满足地靠在炕柜上,摸着滚圆的肚子,几乎不想动弹。

窗外的鞭炮声在这一刻达到了顶峰,远远近近,还有欢呼声和孩子们的笑闹声传来。

“走!咱们也去放炮!”李奎勇又来了精神,从炕上跳下来,从柜子里拿出他们凑钱买的一小挂一百响的鞭炮和几个“麻雷子”。

“不能光听人家的,咱们也得弄出点动静来!”

四个人穿戴整齐,来到院子里。

寒气扑面,但心里是热的。

李奎勇手里提着鞭炮,用从灶堂里抽出的一根木柴点着后扔了出去。

“噼里啪啦——!!!”

急促而响亮的爆炸声在知青点的院子里炸响,火光闪铄,纸屑纷飞,硝烟味瞬间弥漫。

放完鞭炮,又放了两个震天响的“麻雷子”,四个人冻得鼻尖发红,却笑得无比开心。

回到屋里,重新围坐在温暖的炕上,泡上一壶浓茶。

守岁开始了,没有电视,没有收音机,甚至没有太多的娱乐。

他们便继续聊天,讲各自家乡过年的习俗,讲小时候的趣事,畅想着未来。

困意渐渐袭来,但谁也不肯先睡,按照老规矩,守岁要守到子时之后,迎接新的一年真正到来。

“新年到了!”江援朝抬起手,看了下手表,语气里带着一种郑重的仪式感。

“六九年了。”李奎勇抬起头,望向窗外无边的黑暗。

魏军打了个哈欠,脸上却是笑容:“新的一年,希望咱们还能象今年这样,有肉吃,有酒喝,兄弟在一起!”

林胜利没有说话,只是看着眼前这三张在油灯下显得有些疲惫却无比生动的年轻面孔,心中充满了力量。

“新年快乐,兄弟们。”他最终轻声说道,举起了早已凉透的茶碗。

“新年快乐!”其馀三人异口同声,茶碗轻轻碰在一起,发出清脆的响声。

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